Wit 4,7% 33cl

Wit fra Ebeltoft Gårdbryggeri er af typen Witbier og er på 4,7%

Wit er Ebeltoft Gårdbryggeris udgave af den klassiske belgiske hvedeøl, krydret med koriander og tørret appelsinskal, og bryggeriet kalder den selv let drikkelig og velegnet til alle.

Duften er frisk og krydret med appelsinskal og koriander, og smagen er let og blød med en citrusagtig friskhed, der gør den til en oplagt sommerøl. Witbier betyder hvid øl på flamsk og har navn efter det lyse, uklare udseende.

Bryggeriet påpeger, at den udvikler et let syrligt strejf, når den lagres, hvilket gør den endnu mere forfriskende. Kroppen er let, eftersmagen ren og citrusfrisk, og de 4,7% gør den nem at drikke i store, gode slurke, som bryggeriet selv anbefaler.

Server den til fiskefrikadeller, en salat med rejer eller en varm eftermiddag på terrassen.